خط کامل پنیر اولیه
متریالاستینلس استیل، 316(L) / 304(L)
ظرفیت5000 تا 15000 لیتر بر اساس درخواست مشتری
تجهیزاتپلیت هیتر، مخزن8VAT، فیلتر درام، پلیت کولر آب پنیر، ترولی، پکیج مخصوص
کاربرد2 مورد
طراحی و ساخت متناسب با نیاز فرآیند و مشخصات پروژه
معرفی محصول
توضیحات محصول
اطلاعات فنی
مشخصات فنی
| متریال | استینلس استیل، 316(L) / 304(L) |
|---|---|
| ظرفیت | 5000 تا 15000 لیتر بر اساس درخواست مشتری |
| تجهیزات | پلیت هیتر، مخزن8VAT، فیلتر درام، پلیت کولر آب پنیر، ترولی، پکیج مخصوص |
| پلیت هیتر | جهت گرم کردن شیر |
| مخزن8VAT | ذخیره شیر و فرآوری |
| فیلتر درام | جهت جداسازی لخته ها از آب پنیر و شستشوی لخته ها |
| پلیت کولر آب پنیر | امکان استفاده از آب کولینگ تاور و چیلر/آیس بانک جهت صرفه جویی در مصرف انرژی |
| ترولی | برای ذخیره و انتقال لخته ها |
| پکیج مخصوص | تولید آب گرم جهت شستشو و دوش |
کاربری و پیکربندی
کاربردها، ویژگی‌ها و آپشن‌ها
کاربردها
- انعقاد یا دلمه کردن شیر
- استخراج آب پنیر و در نهایت تولید پنیر اولیه جهت استخراج انواع پنیرها از جمله پیتزا، چدار، گودا و بسیاری از انواع دیگر پنیر
ویژگی‌ها
- کنترل اتوماتیک (سیستم اتوماسیون) با پنل لمسی (Touch Screen) HMI و برنامه PLC
- راندمان بالا به همراه کیفت مطلوب محصول نهایی
- مخزن 8VAT: ورودی ضد کف، ژاکت جهت گرمایش و سرمایش، دو همزن با قابلیت حرکت دورانی بر خلاف جهت یکدیگر به منظور عملیات مخلوط کردن و برش، سیستم ساکشن آب پنیر، ولو خروجی با عملکرد پنوماتیک برای تخلیه مخلوط دلمه/آب پنیر، سیستم CIP، پایه های قابل تنظیم، اینورتر برای تنظیم سرعت و تعویض جهت گردش همزن ها
- فیلتر درام: دارای مش با چشم به قطر 0.5 میلیمتربرای جلوگیری از فرار لخته، هلیکس مناسب برای انتقال لخته ها، امکان شستشو با آب سرد و گرم بصورت همزمان، دارای مخزن ذخیره آب پنیر، تخلیه مناسب برای خروج لخته ها،پمپ و فیلتر برای انتقال آب پنیر، درب اتوماتیک توسط جک های پنوماتیک برای مشاهده و کنترل، CIP مجزا
- پلیت کولر آب پنیر: امکان استفاده از آب کولینگ تاور و چیلر/آیس بانک جهت صرفه جویی در مصرف انرژی، استفاده از مبدل صفحه ای جهت افزایش راندمان
- پکیج مخصوص تولید آب گرم جهت شستشو لخته: امکان استفاده از آب بهداشتی جهت شستشوی لخته، امکان تنظیم دمای آب گرم
- پلیت هیتر: افزایش راندمان برای گرم کردن شیر
ارتباط با کارشناسان
برای این محصول مشاوره بگیرید
برای بررسی مشخصات، ظرفیت، متریال و شرایط اجرای پروژه، درخواست خود را ارسال کنید.
درخواست مشاوره فنی و قیمت
اطلاعات پروژه خود را وارد کنید؛ کارشناسان ما در اولین فرصت با شما تماس می‌گیرند.